ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ С 1935 ГОДА!
Слоеный п/ф с маковой начинкой свернут в виде двойной улитки.
Рекомендации по приготовлению:
Замороженные полуфабрикаты разморозить при комнатной температуре в течение 60-90 минут, поместить в расстойную камеру при температуре 38-40°С, влажностью 75-80% на 60-90 минут. Выпекать булочные изделия 3-5 минут при температуре 200°С (с подачей пара в начале выпечки в течение 20 с.) и 10-20 минут при температуре 190-200°С.
Размороженные полуфабрикаты не подлежат повторному замораживанию!
Артикул:
2128
Вес единцы:
0,09 кг.
Энергетическая и пищевая ценность:
В 100 г продукта:
калорийность -326 ккал;
белков-6,5 г;
жиров - 12,2 г;
Углеводов — 48,6 г.
Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, сахар, маргарин, яйца куриные , мак, дрожжи хлебопекарные, молоко сухое цельное , соль поваренная пищевая
Условия хранения:
Условия хранения полуфабриката: при температуре от -16 до -20 °С, срок хранения 60 суток.
Условия хранения выпеченного изделия: при температуре не ниже 6 °С изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения, срок хранения в упаковке 48ч., без упаковки 16ч.