ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ С 1935 ГОДА!
Слоеный полуфабрикат прямоугольной формы с начинккой из печени свернут в виде открытого конвертика.
Полуфабрикат необходимо разморозить при комнатной температуре и выпечь в духовом шкафу согласно прилагаемой инструкции.
Рекомендации по приготовлению:
Замороженные полуфабрикаты разморозить при комнатной температуре в течение 30-60 минут, поместить в расстойную камеру с температурой 32-35°С, влажностью 75-80% на 60-90 минут. Выпекать при температуре 180°С в течение 12-18 минут (с подачей пара в начале выпечки в течение 10-20 с.).
Размороженные полуфабрикаты не подлежат повторному замораживанию!
Артикул:
1485
Вес единцы:
0,07 кг.
Энергетическая и пищевая ценность:
В 100 г продукта:
калорийность -278 ккал;
Белков - 10,0 г;
Жиров - 14,8 г;
Углеводов — 26,8 г.
Состав:
печень говяжья, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, маргарин,лук репчатый, сахар,масло растительное, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные, молоко сухое цельное.
Условия хранения:
Условия хранения полуфабриката: при температуре от -16 до -20 °С, срок хранения 60 суток.